榆小鋪♡景美平價生魚蓋飯 @ 廢文少女的日常

今天要介紹的是沐沐光顧不下數十次(不誇張)的平價日本料理店：榆小鋪♡

榆小鋪位於景美夜市附近，店面不大，簡單一個吧台與三張桌子，大概可以容納十幾個人
每次去的時候生意都很好～～而且也很多人是買外帶(聰明!!)

它們的菜單是寫在黑板上的，如果當天有什麼東西賣完了的話，價格就會被塗掉，非常的一目了然！
點菜的時候，會給客人白紙和一些照片，只要把想吃的餐點寫在上面就ok了！
這家店的招牌是蓋飯類，店家也有貼心建議要點蓋飯類，才會比較划算又吃的飽歐♡

沐沐通常點一種蓋飯，然後加點一些自己想吃的小菜或壽司，最後再來個味噌湯，就可以吃超飽～超滿足的!!

今天朋友點了『噴槍鮭魚蓋飯』
可以選五分熟或是全熟～敢吃生魚片的話，五分熟當然是超棒的選擇!!
油口滑嫩，炙燒的表皮帶出油脂的溫度與香氣，配上柔軟的鮭魚～～～每次吃每次融化♡

沐沐的則點了『無敵海鮮蓋飯』(我應該沒記錯名字吧凹嗚)
黑板上沒有這項，但店家給你的照片上會有～～
一份500NT，完全是內行人的選擇(自己講XD)

無敵海鮮真的超～無～敵！
有干貝、海膽、花枝、牡丹蝦，3-4種新鮮生魚片，還有鮭魚卵、玉子燒跟小配菜～～
每一樣都非常新鮮，超級好吃又幸福的(轉圈圈)
海膽不腥不苦，口感綿密、甘甜回味
鮭魚卵鹹度適中，在嘴理波波波的爆開，跟著白飯一起入口完全是絕配阿!!!
牡丹蝦也好新鮮好Q綿～～沐沐吃10次，大概只有1次稍微有一咪咪腥味，以這個價位而言，算是十分水準之上的表現

至於不敢吃蝦頭的人，還可以請店家幫忙拿蝦頭去現煮味噌湯

現煮的蝦頭味噌湯香氣濃郁逼人～料多實在，一碗只要20元～超划算!!!!

那剛剛說沐沐10次有8次點無敵海鮮，那剩下兩次呢～？
登登！就是『干貝甜蝦親子飯』！

新鮮爽口的干貝+偶親愛的牡丹蝦+蝦卵，口口都是沐沐最愛的食材
也是滿足到不行，而且只要300元～～
老闆根本佛心來的吧T^T

然後除了蓋飯之外，沐沐最常加點的是海膽軍艦、牡丹蝦生魚片、比目魚鰭邊壽司
剛剛翻找了一下照片，去那麼多次居然沒有拍到比目魚鰭邊壽司QQ

比目魚鰭邊肉吃起來脆脆的很有彈性，上面會用噴槍微微炙燒，飽滿的油脂又香又甜
融進嘴巴裡跟魚肉混合咀嚼，經炙燒後的油脂香氣會不斷的跑上來，然後再隨著口水吞嚥而下，肥腴的餘韻讓人超滿足的！
(沒翻找到照片實在太扼腕了!!我記得我有拍過阿凹嗚)