這天朋友送來自家種的絲瓜,剛好家裡有麵線,於是就想來做做看好吃的絲瓜麵線
絲瓜麵線煮蛤蜊最好吃了!!(我超愛吃蛤蜊的)
只是今天冰箱裡沒有蛤蜊QQ,只有蝦子跟魚片,於是心念一轉,想說做個「海鮮絲瓜麵線」應該也是很不錯的吧!
廢文少女的日常
興趣是閱讀,文字寫作,居家小廚娘,運動這興趣正在培養中(笑)
有很多白日夢要做,也想嘗試所有可能的發生,相信人生重要的都是過程
所以要把這些都記下。
歡迎與我聯繫 linamoo@gmail.com
目前分類:【沐沐廚娘日記】 (21)
- Oct 11 Sun 2015 12:10
海鮮絲瓜麵線
- Oct 10 Sat 2015 18:29
梨子雪酪 pear sorbet (傑米奧利佛 西洋梨雪酪 改版)
假日在家翻閱傑米奧利佛的「來去義大利」,看到一道簡易好做的甜點:西洋梨雪酪。
雪酪是一種口感類似冰沙,但又比冰沙綿密的清涼冰品,多以水果製成,去吃義法料理的時候,很常會作為餐與餐中間清理口腔味覺的小點,不僅清爽、解膩,又能再好好品嚐下一道美食。
沐沐那時後想到剛好再過兩天就要烤肉了,於是就來動手做做看,希望解膩了之後能吃下更多的肉(喂XDD)
- Oct 07 Wed 2015 18:37
中卷義大利麵 (紅/青醬)
- Oct 04 Sun 2015 20:47
蒜味醬蒸中卷(透抽)
其實沐沐從來沒有處理過「中卷」,會有機會煮這道菜呢,是因為上次社團烤肉後,剩下的食材大家分一分帶回家,於是沐兒就GET到了這個對我來說很陌生的食材(笑)
google了一下食譜之後,決定來用我最愛的蒜頭搭配它
然後這個「中卷」是當初食材組在Costco好市多購入的唷!標籤品名上寫「小管」
- Sep 24 Thu 2015 11:00
馬鈴薯起司球
- Sep 21 Mon 2015 18:20
辣味蔬菜義大利麵
家裡冰箱快要清空,離下次採買日卻還有一段時間的時候
沐兒會煮個簡單的義大利麵,不僅好吃,重點是煮起來又快又方便!
今天做義大利麵的醬,也是在好市多購入的,3瓶一組,有三種口味各一瓶,印象中才兩百多塊,實在是便宜大碗!
- Sep 14 Mon 2015 23:05
香酥魚塊
- Sep 14 Mon 2015 22:55
奶油蒜香杏鮑菇
- Sep 07 Mon 2015 21:48
萬用麻辣湯底 part2
- Sep 06 Sun 2015 22:53
香料薯塊
沐兒是超~級~喜~歡~吃Brunch的女孩,
喜歡一個盤子上什麼都有一點點的份量,蛋啊、沙拉阿、肉阿、澱粉阿(尤其通常都是我最愛的馬鈴薯),豐富的味道讓人好滿足:)
- Sep 04 Fri 2015 23:02
清蒸鯛魚片
自從迷上烹飪之後(其實也是最近兩三個禮拜的事情而已),就好愛去COSTO採買唷!
雖然東西都比較大量而且沒什麼品牌可以選擇,可是真的有比較便宜餒、品質又挺好,難怪那麼多人喜歡
而且東西大量,就會逼(?)自己用同一種食材做出不同的料理(沒錯就是因為我是一個喜新厭舊很容易膩的女人)
- Sep 02 Wed 2015 11:57
燻鮭魚沙拉與貝果
- Aug 29 Sat 2015 16:55
披薩捲餅
Today's brunch ❤『偽。披薩捲餅』
其實這是墨西哥捲餅的變化型XD
因為在Costco買了一大包墨西哥餅皮,有時候一樣的東西吃幾天就膩了。
所以要跟大家分享,這大包墨西哥餅皮,除了做之前分享過的捲餅之外,其實還有很多應用料理可以烹調,完全不用怕吃膩唷(心)
- Aug 27 Thu 2015 14:06
薩拉米沙拉Salami Salad
Today's breakfast
昨天晚上做了墨西哥雞肉捲餅,切好的生菜、番茄丁、洋蔥丁都還有剩下,所以今天早餐是健康的清冰箱(?)沙拉XDDD
薩拉米沙拉Salami Salad
- Aug 26 Wed 2015 21:41
墨西哥雞肉捲餅 (Costco餅皮)
墨西哥雞肉捲餅
墨西哥捲餅超簡單做的,就是用墨西哥餅皮包進自己想吃的東西就可以囉!裡面只有『酪梨莎莎醬』需要調製一下!
跟大家分享沐兒今天的做法(對了沐兒做菜都沒計量唷!!沒有一定要什麼東西放多少,走一個隨性開心、調出自己喜歡的味道就好)
- Aug 26 Wed 2015 14:59
Lunch box 第二彈
- Aug 18 Tue 2015 11:13
樂活早餐♡法式土司佐藍莓醬、水果優格