廢文少女的日常

上回在好市多買了一大盒綜合菇菇，
裡面有鴻喜菇、金針菇、雪白菇等等，種類多又耐吃，真的很適合小家庭或是獨居少女(恩?)，覺得可以納入必買清單！

今天終於吃到只剩下「杏鮑菇」了！
其實沐兒本來不太喜歡吃杏鮑菇，但是就在做完這道菜之後，登登！完、全、改、觀！！
話不多說，直接介紹給大家

材料：

1. 杏鮑菇 兩顆
2. 奶油 少許
3. 辣椒末 少許
4. 蔥末 少許
5. 蒜末 少許
6. 海鹽、黑胡椒粒 適量

做法：

1. 取適量奶油融至熱鍋，加入辣椒末、蔥末、蒜末，炒香
2. 杏鮑菇隨意切成一口大小，入鍋拌炒至軟香，加入海鹽及黑胡椒粒調味，即可上菜



是不是超～簡～單～的呢？但是真的好好味唷！又下飯！
沐兒喜歡吃辣，用的是小辣椒，若是不想要太辣的朋友，可以用大辣椒或是把籽籽挑掉，留個辣椒的香氣與增色即可。
若是家裡沒有奶油，其實用普通的油也可以，但就會少了奶油的香氣（奶油真的很香阿！不行你還是要去買奶油阿阿阿～～根本這道菜的龍眼睛！）畫龍點睛的意思XD

成品的杏鮑菇軟Q多汁，配上蔥、蒜的香氣與微微辣味，還有超香的奶油～真的超好吃！
吃完杏鮑菇後，還會想舔盤子把佐料湯汁拿來配飯的那種好吃！
快點試試看吧(笑)