廢文少女的日常

Today's breakfast
昨天晚上做了墨西哥雞肉捲餅，切好的生菜、番茄丁、洋蔥丁都還有剩下，所以今天早餐是健康的清冰箱(?)沙拉XDDD

薩拉米沙拉Salami Salad

這沙拉的內容物和捲餅其實差不多(因為是用剩的嘛XD)，只是差在沒有用餅包起來，然後還改用更大量的烤麵包丁取代餅皮的飽足感

主食部份則是把烤雞肉換成了Salami，做點變化才不會吃膩(阿沐兒就是一個很容易膩的人啊....XD)

Salami是一種義式的風乾豬肉香腸，名字來自義大利動詞 salare，是「加鹽」的意思。可以直接配紅酒食用，常見於很多歐美國家的超市、肉食店。(取自維基百科)

材料 → 剩下的生菜+蕃茄丁+洋蔥丁、Salami*5片、昨天先煮了的半熟水煮蛋、切達起司、馬齒莧少許、烤麵包丁多點
醬汁 → 橄欖油+檸檬汁(大概3:1的量)，調勻
做法 → 把所有的材料加入碗內，拌上醬汁，最後淋上檸檬橄欖油&現磨黑胡椒，就完成囉！

簡單方便快速的早餐，一下子蔬菜、肉、蛋、澱粉、好的油脂通通都攝取了❤再配杯無糖豆漿更完美囉！

ps.沐沐覺得橄欖油真的是好好用餒(姆哥)
煮菜涼拌都必備啊!!!!買到好的橄欖油帶你上天堂阿阿