廢文少女的日常

逸鮮棧位於忠孝東路四段上，近捷運市政府、國父紀念館站
沐兒在大學的時候初訪，印象很好
環境整潔寬敞、服務有禮、東西好吃、價格實在，都是我喜歡的原因
另外它們家的"小菜"非常厲害(小菜控沐兒又現身了XD)，由不同的蔬菜水果醃漬而成的漬物，種類繁多
除了一般常見的黃瓜、蘿蔔之外(黃瓜、蘿蔔的調味都很好！)，還有義式口味的小番茄與各種可以選擇，無論用來清口腔的味道或只是嘴饞貪吃，都很棒！

因為評價良好，爾後接著也去過好幾次
包含某次沐爸的生日，沐兒也是帶著全家到逸鮮棧用餐。

最近一次去是和朋友相約晚餐
但後來才發現那天是七夕情人節，所以店內忙的不可開交
入座後服務人員沒有詳盡介紹、欲點餐的時候也很難找到的人、餐點非常久才上
點完餐後，後來服務人員告知壽司需等至少半小時以上，詢問是可否可更該順序先上熱食
其實沐兒超討厭日本料理不照順序上的，但飢餓難耐的我們也只好同意。
另外我們還單點了一項熟食，只是廚房不知是忘了點單還是怎樣的
都已經吃飽上完湯(服務生還來告知說：餐點都到齊囉！)之後，經過我們詢問與提醒，之後才上菜

環境部份，
沐兒之前來訪幾乎都是坐板前，很喜歡那種寬敞舒暢、跟師傅有點小互動的感覺
這次則是被安排坐在靠近內場廚房出入口處
不知道是否因為座位關係，覺得比之前吵雜、而且不時有小蟲飛繞(蚊子?果蠅?)
感覺挺不好的。

好在餐點還是有一定的水準，
只是下次會注意，若是遇到節慶類的日子，還是別踏進來比較好(歎)

之前來訪時，沐兒都是點『丹波壽司套餐』，也就是所謂的「棧隨客便」（無菜單料理）
給了預算之後(我記得是$1500/人起跳)，可以告知師傅你喜歡吃什麼、不吃什麼，任由師傅幫你搭配
但今次因為沒有板前的位子，和朋友兩人決定點點看$1200/人的『常滑壽司套餐』
套餐內容是固定的，有沙拉、握壽司、小品、熟食等，菜色由店家決定

但沐兒覺得差300塊差蠻多的，不知道是節慶的關係還是怎樣(什麼都要怪節慶哈哈)
今天的菜色不讓人驚艷，份量也沒有什麼飽足感，服務生告知菜都到齊的時候，我與朋友相視一怔，都有點嚇到了。
只能說...之前每一次來逸鮮棧，都比今次有更大的滿足感阿！




水果沙拉
逸鮮棧一開始便是以「水果入菜」聞名，沙拉清爽，內有木瓜、葡萄柚等多種水果




鮭魚卵手捲




螺肉(前些日子，沐媽才買了一大包回家給沐兒吃，比這新鮮好吃多了！)





照燒鮪魚(不太確定名稱)
外面燒的脆脆的，裡面肉嫩，配上鹹甜醬汁，好吃但不驚艷




鳳梨松阪豬
用新鮮鳳梨、鳳梨果乾佐彈牙豬肉，清爽好吃
但幾個月前(有半年左右噢)，和朋友來吃也有吃到相同菜色，不驚艷again




握壽司們
都新鮮好吃、無腥味，只是沒有我最喜歡的蝦、海膽(已哭)




單點的鵝肝牛肉(名字忘了)
鵝肝濃醇，牛肉鮮香，一口咬下多汁味美，非常奢華的好滋味～～
 



飯後甜點：芒果冰淇淋
這個好好吃！芒果冰淇淋、芒果醬、冰沙，融合在嘴巴裡很清爽幸福～
有點像在吃永康街芒果冰XD


這次整體吃下來，東西還是好吃
只是真的不算滿意，之前在逸鮮棧有過更好的用餐體驗
節慶裡難免忙碌，但若無法消化那麼多客人還是不要接那麼多客人比較好吧(攤手)
無論環境、服務等，都該有更好的品質，才是我認識的逸鮮棧阿～～ 







逸鮮棧
台北市信義區忠孝東路四段500-5號
02-2725-3555
營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00