有時自己在家吃飯,一個人吃少少的煮飯炒菜都覺得不好拿捏份量
煮多了放著,隔餐吃又覺得不新鮮了!
這時來組合個Lunch box,顏色漂亮好吃份量又剛剛好~吃起來最開心了
今日菜色 →
營養炒水蓮
蒜頭切片,用橄欖油爆香,放入切段水蓮,加點水燒煮,再以鹽巴調味即可
香香牛奶炒蛋
雞蛋加入少許牛奶、水、鹽巴,均勻攪散後下油鍋以小火拌炒,起鍋後灑上黑胡椒即可
小Tips:炒到比自己喜歡的熟度再生一點時就關火,以餘火繼續拌炒,就可以得到又軟嫩又香滑的炒蛋囉!
新鮮蕃茄
番茄洗淨,入滾水燙一下,撈出後將皮輕鬆撥除,切塊即可
緬甸洛神葉
媽媽的緬甸朋友自己做的,緬甸很常見的小菜,吃起來酸酸辣辣的超下飯超好吃(有點像酸菜,但完全不一樣的感受阿阿)
有點蝦醬的味道,可能不是每個人都能接受,但沐沐超愛的~~
據說還有養顏美容、幫助消化的好作用唷(姆哥),每次配這個我都可以吃2-3碗飯不是問題!(認真)
雞肉絲
雞肉是自己在家滴雞精剩下的雞肉,剝絲冷藏後也是超好用的小配菜呢!(下次再教大家怎麼自己滴雞精)
拌了媽媽牌辣椒醬的關廟麵
不得不說我馬麻做的辣椒醬真的敲~好~吃~的!!
可是沐兒不會做QQ
學好了再分享給大家:D
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